CHISTORRA DE CERDO
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INGREDIENTES
- carne
de cerdo fresca y adobada
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OBSERVACIONES
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embutida en tripa natural de cordero
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curación en secadero con control de humedad y temperatura
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caducidad: 90 días
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RECETARIO
- a la
plancha
- a la
parrilla
- cocida
al vino
- para
pizzas y empanadas
- en
cocidos y asada
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